Orzo gerookte kip salade 4-6 personen

Boodschappenlijstje

1 pak orzo
3 gerookte kipfilets
2 zoete appels
3 avocados
1 komkommer
Honing
Mayonnaise
Mosterd
Peper
Zout
Tijm
Rozemarijn

Instructies

PASTA:
- breng een pas met water aan de kook
-zodra het water kookt voeg Je de orzo toe, kook dit zoals aangegeven op de verpakking

SNIJWERK:
- snij de komkommer in plakjes, en maak hier kwartjes van, doe dit in een grote kom
- schil 2 appels, verwijder het klokhuis en snij deze in kleine blokjes, doe dit in de grote kom
- snij de avocado doormidden, en verwijder de pit, verwijder de schil, en snij de avocado in blokjes, doe dit in de grote kom
- snij de gerookte kip doormidden, en maak er hierna kleine reepjes van, doe dit in de grote kom
- roer je mengsel even goed door

SAUS:
-pak een kleinere kom
- doe ongeveer 150 ml mayonaise in de kom
-voeg hier 2 รก 3 thee lepels mosterd aan toe
-voeg hier ook 5 eetlepels honing aan toe
- roer dit even flink door
- doe een snuf zout door de saus
- voeg hierna een snuf peper, tijm en rozemarijn toe aan je saus.

*te pittig=meer mayo
*te zacht=meer mosterd
*te zout=meer honing
(Pas de saus aan naar je eigen smaak)

SERVEREN:
- doe orzo naar gewenste hoeveelheid in een diep bord
-voeg de gewenste hoeveelheid kip mix hier aan toe
- doe tot slot 3-4 thee lepels saus over je gerecht